Descripción
Porterhouse Steak: Corte grueso con hueso en forma de “T” del final del Short Loin, con una porción mayor de tenderloin. Incluye tenderloin y Rib Eye, divididos por un hueso que intensifica su sabor.
$818.00
Descubre el imponente Porterhouse Steak, un corte grueso y jugoso que se distingue por su hueso en forma de “T”. Proveniente del final del Short Loin, este corte ofrece una generosa porción de tenderloin, lo que lo diferencia del T-Bone por el mayor tamaño de sus músculos.
El Porterhouse Steak es una combinación exquisita de dos cortes premium: una parte de tenderloin, conocida por su terneza, y otra de Rib Eye, apreciada por su sabor intenso y marmoleo. Estas dos secciones están separadas por un hueso que, al cocinarse, imparte un sabor profundo y delicioso a la carne. Si buscas una experiencia culinaria completa y llena de sabor, el Porterhouse Steak es la elección perfecta.
Porterhouse Steak: Corte grueso con hueso en forma de “T” del final del Short Loin, con una porción mayor de tenderloin. Incluye tenderloin y Rib Eye, divididos por un hueso que intensifica su sabor.
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